ЛИХАЧЕВА: 9.07 в столице. Доброе утро на "Финам FM"! Меня зовут Елена Лихачева. Здравствуйте! По статистике из всех вновь образованных предприятий 85% прекращают свою деятельность в течение первых пяти лет, – ну, кто этого не знал. Но я продолжаю. А из фирм, созданных в рамках франчайзинга прекращает свою деятельность в первые пять лет всего лишь 14%. Эта статистика мне кажется наиболее привлекательной, в особенности по прошествии первого кризисного года. И кто знает, может быть, на пороге следующего кризисного года. О кризисе, о статистике, о франчайзинге мы будем говорить сегодня с большим специалистом в области франчайзинга, Екатериной Сойак. Екатерина, доброе утро.

СОЙАК: Доброе утро.

ЛИХАЧЕВА: Спасибо большое, что пришли к нам сегодня. Давайте сначала послушаем рубрику "Статус", потом начнем предметный разговор.

СТАТУС: Екатерина Сойак. Генеральный директор компании "E.M.T.G.", член совета директоров Российской ассоциации франчайзинга, учредитель премии "Золотой бренд".

КАК ЭТО ДЕЛАЛОСЬ: Окончила Московский экстерный гуманитарный университет и МГУ имени Ломоносова. 10 лет Екатерина работала в компании "Turkel", координировала внешнеэкономическую деятельность компании, возглавляла московский филиал компании. С 2002 года – генеральный директор компании "Buybrand", "E.M.T.G".

ЛИХАЧЕВА: Екатерина, спасибо еще раз, на самом деле, что вы к нам сегодня пришли. В общем, достаточно, мне кажется, горячая для вас сегодня. У вас вообще какие планы на этой неделе? Вы, как всегда, невероятно занятой человек, да?

СОЙАК: Прежде всего, огромное вам спасибо, что все-таки пригласили. Вы знаете, сейчас у нас действительно достаточно тяжелая пора, потому что 22-го числа у нас открывается выставка, выставка в этом году достаточно сложно собиралась.

ЛИХАЧЕВА: Почему? Что такое?

СОЙАК: Вы знаете, на самом деле, к сожалению, так сложилось, что, наверное, тот сектор, с которым мы работаем, пострадал очень серьезно. Потому что в России больше всего, все-таки, франчайзинговых компаний – это розничная торговля, а, как известно, розничная торговля пострадала очень сильно. Поэтому в этом году мы, помимо того, что очень много и серьезно работали над сбором самой выставки, мы очень большое внимание уделили непосредственно самой деловой программе. И очень интересно то, что в прежние годы, естественно, к России всегда был большой интерес со стороны иностранных специалистов. В этом году интерес на несколько раз превосходит все то, что было до этого. Мы ожидаем присутствия серьезных специалистов именно в области франчайзинга международного уровня. Поэтому у нас действительно сейчас...

ЛИХАЧЕВА: Например, можете вы назвать кого-нибудь из серьезных специалистов, которые будут у вас на выставке? Именно иностранцев?

СОЙАК: Вы знаете, могу и с большим удовольствием это сделаю, потому что, на мой взгляд, приезжает очень интересный человек – это Ференс Фехер, он представляет Мексику, но интересен он тем, что он в свое время вместе с мексиканским правительством разрабатывал специальную франчайзинговую программу именно на государственном уровне. Это такая отдельная тема, сейчас, наверное, не стоит сильно распространяться, но это очень интересный опыт, и его присутствие у нас, здесь, в Москве – мне кажется, это очень интересно.

ЛИХАЧЕВА: А почему вы говорите, что в этом году вам сложнее было работать с участниками выставки, собирать все компоненты, необходимые для устроения этой выставки? Что за сложности?

СОЙАК: Вы знаете, общеизвестный факт, что когда в стране сложное экономическое положение, то все компании абсолютно первое, что они делают – они режут бюджет на маркетинг и рекламу. К сожалению, любая выставка рассматривается компанией как некая реклама.

ЛИХАЧЕВА: Но это же странно, ведь наоборот, можно как-то даже вырулить из какой-то сложной ситуации, например, поучаствовав в какой-то выставке, какие-то завязав нужные знакомства, или просто услышав нужный совет.

СОЙАК: Вы совершенно правы.

ЛИХАЧЕВА: Я просто не понимаю, если бы я была в такой ситуации, я бы, наверное, наоборот, участвовала во всех выставках на последние деньги – может быть, где-то бы эта дверь, та самая дверь как раз бы и открылась для меня.

СОЙАК: Вы знаете, вы абсолютно правы, говорите моими словами, но, к сожалению, сейчас это так – компании почему-то не рассматривают выставку как некие инвестиции. Потому что на самом деле, что сейчас происходит – не только по нашим проектам, но и вообще я смотрю по выставочным проектам – количество экспонентов уменьшилось. Ну, у каждого по-разному. А количество посетителей в несколько раз возросло, потому что люди, на самом деле, насколько бы в интернете не была доступна практически любая информация, все-таки, личное общение, возможность сравнить представляемые концепции на выставке – это совсем другое.

ЛИХАЧЕВА: Конечно, да.

СОЙАК: Поэтому я тоже не могу себе объяснить, почему компании так сейчас настороженно относятся к выставкам, но на самом деле, тоже, что хочется еще отметить – что любая выставка, как известно, это некое отражение отрасли. И то, что мы будем иметь на сегодняшний день – это реально, наверное, показывает, что есть франчайзинг сегодня в России.

ЛИХАЧЕВА: Да, что отрасль пока еще...

СОЙАК: Да-да-да. Потому что с кризисом, в принципе, большое количество компаний вынуждены были либо закрыть франчайзинговое направление, либо как-то попытаться удержать те объемы, которые у них есть сейчас. Просто, понимаете, сам франчайзинг в России развивался очень быстро. Он развивался очень сумбурно, спонтанно, и на самом деле это не очень правильно, потому что когда строится дом на каком-то дохленьком фундаменте – понятно, что он все равно долго не простоит. Поэтому сейчас, на самом деле, на рынке как раз остались те компании, которые действительно можно назвать франчайзерами.

ЛИХАЧЕВА: Которые понаделали наименьшее количество ошибок, да?

СОЙАК: Безусловно.

ЛИХАЧЕВА: В период этого сумбурного созревания франчайзинга.

СОЙАК: Безусловно, да.

ЛИХАЧЕВА: Давайте мы сейчас послушаем опрос, который называется так: что такое франчайзинг? Потому что мы с вами говорим: "Франчайзинг, франчайзинг". И я думаю, что, может быть, какая-то – наверное, небольшая, все-таки, у нас очень грамотная аудитория – но, все-таки, небольшая часть нашей аудитории, может быть, имеет некоторый вопрос: а что это, собственно говоря, такое? И, может быть, они имеют собственный ответ, но вполне возможно, вы сумеете этот ответ скорректировать. Давайте сначала послушаем ответы, а потом вы его прокомментируете.

СОЙАК: Хорошо, да, с удовольствием.

ЛИХАЧЕВА: Пожалуйста.

(Опрос)

‒ То же, что и мерчендайзинг, и что еще там, маркшейдер, и что-то такое, все эти непонятные слова.

‒ Я думаю, что это что-то с маркетингом и предпринимательством. Вид деятельности, какой-то человек, франчайзинг вид деятельности, например, франчайзер – человек.

‒ Мерчендайзинг – знаю, а франчайзинг – кого-то как-нибудь обмануть, я думаю. Деньги взять на одну сумму, попросить чек выбить на всю эту сумму, а реально купить за меньшую сумму.

‒ Сеть, допустим, ресторанов, кто-то хочет подобную концепцию использовать, и тогда используют принцип франчайзинга. Но как он работает, я не знаю.

‒ Не знаю, допустим, может быть, это передача прав каких-нибудь, типа лицензии, от одного предпринимателя к другому.

‒ Организация бизнеса, при котором одна компания передает другой компании права на реализацию проекта по определенным правилам, по-моему, за определенную сумму денег.

ЛИХАЧЕВА: Не так много, конечно, правильных ответов. Но все-таки, что такое франчайзинг? Ваше определение.

СОЙАК: Вы знаете, сейчас обязательно отвечу, но на самом деле, это очень хорошо отражает нашу сегодняшнюю действительность. И насколько я поняла, опрос производился где-то на улице.

ЛИХАЧЕВА: Вот здесь, рядышком, на Чистопрудном бульваре. Тут, кстати, не самая неграмотная аудитория гуляет.

СОЙАК: Вы знаете, замечательное совершенно было событие – не так давно, не буду говорить, где, потому что просто не буду. Но собирались очень важные люди, представители банковских структур. Обсуждались очень серьезные темы, новые программы в условиях кризиса. И я сказала, что вы знаете, вот достаточно интересная форма ведения бизнеса, как франчайзинг, и почему бы вам, банкам, не обратить на это внимание и найти в этом, в принципе, новый продукт.

ЛИХАЧЕВА: Конечно, какие-то определенные кредиты, смешанные проценты и так далее.

СОЙАК: Безусловно, да. Вопрос был задан модераторам, модераторы достаточно известные люди. Вы знаете, в ответ сначала тишина. А поскольку модератор не может оставить повиснувшим вопрос, соответственно, он должен ответить. Он – я понимаю, что человек не знает, что я говорю, и он не понимает. И точно так же начинает, что вы знаете, всякие иностранные слова с "инговыми" окончаниями, лучше бы нам говорить по-русски. И как-то он отошел просто от темы. Просто, на самом деле, действительно, понимание, что это такое, до сих пор – мы уже занимаемся этим шесть лет – в принципе, отсутствует у большого количества людей. И я и со своей стороны, как именно представитель компании, и от Ассоциации франчайзинга мы пытаемся максимально делать то, чтобы популяризовать идею. Потому что на самом деле, интересная форма, и она очень полезна, и особенно, как вы правильно сказали, в условиях кризиса. Итак, что такое франчайзинг все-таки.

ЛИХАЧЕВА: Давайте вы нам расскажете, что такое франчайзинг, буквально через полторы минуты. Я напомню, у нас сегодня в гостях Екатерина Сойак, генеральный директор компании "E.M.T.G.", во-первых, член совета директоров Российской Ассоциации франчайзинга, во-вторых, и учредитель премии "Золотой бренд". Мы вернемся буквально через полторы минуты, и Екатерина объяснит, что такое франчайзинг.